こんばんは。タクトです。
2019年10月22日(火・祝)から10月28日(月)まで、阪急うめだ本店の9階催場で「第2回阪急ケーキショー」が開催されてます。
当ブログでは、「第2回阪急ケーキショー」に出向くことができる人には追加情報として、なかなか行けなくて指をくわえている人には、お近くに出店しているお店があるかどうかの情報や、終了後に実店舗を訪れる場合の情報として、実店舗情報をお届けいたします。
この記事では、「第2回阪急ケーキショー」出店の「Restaurant Difference（レストラン ディファランス）」さんの実店舗情報をお届けします。
目次
「Restaurant Difference（レストラン ディファランス）」のお店の場所は？
「Restaurant Difference（レストラン ディファランス）」は、大阪市西区靱本町にある、フレンチレストランです。
地下鉄四つ橋線『本町駅』２８番出口 徒歩２分
こちらのお店も、大阪市の真ん中にありながら、自然にあふれた靭公園のすぐ南にあります。
ですので、やっぱりお店もおしゃれ！！！
中之島で美術館に行った後は、靭公園周辺のディファランスでお食事してケーキショップや雑貨店めぐりが超楽しそう！！！
「Restaurant Difference（レストラン ディファランス）」のシェフとお店
「Restaurant Difference（レストラン ディファランス）」の藤本 義章シェフは、
ホテル日航大阪「レ・セレブリテ」（大阪心斎橋）に11年間在籍し、その間、数々のフランス料理コンクールにて入賞。 29歳の若さでスーシェフに就任、2013年7月12日、オーナーシェフ としてレストランディファランスをオープンしたそうです。
そして、オープン2年目の2014年にはミシュランの一つ星を獲得と、誰もがうらやむ料理人人生を歩んでおられる新進気鋭のシェフなんだとか。
今回の阪急ケーキショーでは、3人のシェフのコラボで1プレートの商品「３シェフズプレート
3,501円」が提供されます。
3人のシェフのコラボによるワンプレートなんですが、他のシェフの情報をそれぞれこちらにまとめています。
「Restaurant Difference（レストラン ディファランス）」のメニュー
こちらは、フレンチレストランですので、基本的にはコース料理となるようです。
ホームページの情報では、ランチ、ディナーのお値段は以下の通りです。
コース料理の1つとしてデザートも評価されているのでしょうね。
盛り付けも繊細で洗練された感じがしますね。
まずは、ランチからぜひいただきたいです！
Lunch ￥5,900（税サ込み）食事時間の目安：約2時間
Dinner ￥14,160（税サ込み）食事時間の目安：約3時間
上記料金には消費税10％とサービス料8%が含まれた金額となります。
ランチ・ディナー共に各地より仕入れた新鮮な旬の食材を使ったコース料理です。ゆったりと時間をかけてお食事していただくスタイルです。昼は約2時間、夜は約3時間ほどが目安です。メニューは基本お任せコースとなりますが、出来るだけお客様のご希望をお伺いいたしますので、お気軽にご相談下さいませ。
阪急うめだ本店第2回阪急ケーキショー2019の出店情報
その他の「第2回阪急ケーキショー」出店情報を以下の記事にまとめていますので、こちらもよろしければご覧ください。
なお、すべての出店情報を掲載するまでに少し時間がかかるかもしれませんが、どうぞ楽しみにしておいてください。
https://tripcliptrip.com/hankyuumeda20191022cakeshow-1946
