【あさイチ】RAG FAIR土屋礼央さんが秋田でもふもふとグルメの旅

2019年6月27日(木)放送のNHK「あさイチJAPA-NAVI」は、アカペラバンドRAG FAIRのボーカル、土屋礼央さんが秋田を訪れました。

NHKあさイチでRAG FAIRボーカル土屋礼央さんが秋田のもふもふとトゥルントゥルン紹介!

今回のNHKあさイチ「JAPA-NAVI」は、アカペラグループRAG FAIRのボーカル土屋礼央さんがゲスト。

土屋礼央さんって、時々テレビ番組で拝見していたけど、紅白にも出演したバンド「RAG FAIR」のボーカルであり、「TTRE」としてソロで活動しているシンガーソングライターでいらっしゃるのですね。

しかも、熱狂的なライオンズファンで、熱狂的なFC東京サポーターである。しかも、アプリ開発や落語にも造詣?が深く、とても多才な方です。
活動がとても興味深い素敵な方ですね。

その土屋礼央さんがあさイチで訪れたのは、同じく今日のゲスト藤あや子さんの故郷、秋田県です。

秋田県民が誇る“推し”の数々?

ワタクシの中では、イケメン、インテリの土屋礼央さんがどんな秋田県を紹介してくれるのか、とっても楽しみです!

https://twitter.com/fuji_ayako/status/1144060285302398976



あさイチで土屋礼央さんが収穫!秋田県三種町のプルプルじゅんさいレシピ!

秋田県三種町はじゅん菜の日本一の生産地です。

水がきれいなところで取れるのがじゅんさい。必要ものは清らかな水。世界自然遺産に登録されている白神山地から人工の沼に注ぐ水で育てています。
じゅんさい舟と呼ばれる小さな四角い舟に乗って収穫します。

じゅんさいは水面に葉を浮かべる水草の一種です。 じゅんさいは、沼底に根を張り、そこからたくさんの茎を伸ばし緑色の楕円形をした葉を水面に浮かべます。その葉っぱになる前の茎からでてくる新芽が、ゼリー状のヌメリで覆われており、食用として摘み取られるじゅんさいです。 そして、まさに今の6月がじゅんさいの収穫の最盛期です。

手作業で収穫するので貴重な食材ですね〜。

収穫されたばかりの新鮮なじゅんさいを美味しく食べる絶品レシピ!

地元の人たちオススメの食べ方はジュンサイの天ぷらです。トゥルントゥルンの食感が最高だそうです。30秒ぐらいでサッと揚げるのがコツ。

土屋礼央さん、「新食感。外が油なのに中はみずみずしい」

見るからに美味しそう。食べてみたいですね。

収穫したてのじゅんさいを食べたいだけ取って、比内地鶏のスープを注いでいただきます。じゅんさいと比内地鶏両方のトゥルントゥルンが味わえそうです。


あさイチで紹介!世界中が注目のもふもふ天然記念物!秋田犬(あきたいぬ)!

秋田と言えば今世界中から注目されているのが秋田犬。

2018年平昌オリンピック女子フィギアスケート金メダリストのザギトワ選手に贈られた秋田犬の話題などもあって、世界的なブームになっています。

実は、秋田犬は国の天然記念物です。日本の犬で初めて天然記念物に指定された貴重な犬です。秋田犬の故郷大毅では至る所で開きたいのがプッシュされています。

公衆トイレの上には秋田犬のオブジェが、マンホールにも秋田犬がデザインされています。
秋田県大館市にある「秋田犬の里」など秋田犬と触れ合える施設もできています。

秋田犬は、こう見えて、意外とナイーブだそうで、長時間知らない人と触れ合うとストレスで体調を崩してしまうそうです。

秋田犬ふれあい隊は4頭いるそうで、赤毛のあこ、勝大、虎毛の飛鳥、白毛のおもち。赤毛は7割、虎毛は2割、白毛は1割だそうです。

秋田県大館市特産の曲げわっぱ:美味しくなるお弁当箱!

秋田県大館市の特産品が、これに入れると美味しくなるというお弁当箱です!

これが、東京銀座でも大人気!資生堂ビルにある、「SHISEIDO THE TABLES」

曲げわっぱ弁当!
楕円形の中に美しく収まっているのが魅力とお店の方もオススメ。
すっごく見た目も素敵なお弁当です!
女性を中心に人気なのは、納得です!

大館では、この曲げわっぱは手作業で職人の方が作っています。
なので、生産が追いつかないぐらいなんですって~。

木が水分を吸うので、ご飯が硬くなったりベチャベチャになったりせずに美味しくいただけるそうです。
「映える」上に抗菌、保湿と機能性抜群!日本の伝統工芸品!すばらしい!

大館では、小学生高学年になると、曲げわっぱを自分で手作りして、そのお弁当箱でお弁当を食べるそうです。情操教育ですね~!贅沢!

実は、ワタクシもお弁当生活をしていた時は、曲げわっぱを愛用していました!
ワタクシが作ったしょぼいオカズでも、曲げわっぱに入れるとなぜか美味しそうに見える!
曲げわっぱ。大好きです!!!
秋田に行ったら、資生堂さんのランチで使っているおしゃれな形のものをお土産で買いたいです~!



NHK「あさイチ」見逃し番組を観る方法

残念ながら、今のところ、NHK「あさイチ」を見逃してしまった場合、無料で観ることはできません。

有料ですが、「NHKオンデマンド」と「U-NEXT」で観ることができます。

サブスクリプションもできますので、この機会に検討してみるのもいいかもしれません。

NHKオンデマンド

*2020年3月からは「見逃し見放題パック」のみ
見逃し見放題パック(サブスクリプション):990円(税込)

「見逃し見放題パック」とは、見逃し番組を、配信期間中いつでも何本でも視聴できるほか、見逃し見放題パックを購入された方のみ、過去1週間に放送されたニュース番組も視聴可能となるお得な見放題パックです。単品購入の場合、購入後1日が視聴期限となりますが、見放題パックを購入すれば、配信期間中は何度でも視聴することができます。

見逃した番組だけではなく、途中から見た番組をまた最初から見たい時、レコーダーに撮り忘れたけどまた見たい時などに役立ちます。
見逃し番組を全部見渡してみると、知らなかった番組がいくつも発見されるかもしれません。そんな楽しみも、見逃し番組にはあります。

NHKオンデマンドで見る

U-NEXT

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