【あさイチ】ニッチェ 江上敬子さん岡山の絶品グルメとかわいいを訪ねる旅

2019年5月23日（木）　今回の「あさイチ」、JAPA-NAVIは、ニッチェの江上さんが岡山のおいしいものとかわいいものを訪ねました～！

あさイチ案内役は、人気女芸人のニッチェ・江上敬子さんゲストは岡山県出身のお笑い芸人、次長課長の河本さん

今回の案内役は、人気お笑い芸人ニッチェの江上さん

江上さん、相変わらずかわいい～！！！

私の中では、江上さんは、おサルのような絵本のキャラクター「チェブラーシカ」のイメージ。。。

江上さんのトレードマークの髪型とチェブラーシカの耳がカブって、とにかくかわいいです！

次長課長の河本さんは、岡山県出身だそうですが、紹介されたものはあんまりピンと来てないみたいでした（笑）

でも、ポーカーフェイスで放つコメントが結構ツボでした～！

あさイチのレシピ：岡山県のおいしいB級グルメ「津山ホルモンうどん」

さて、岡山市はソースの購入量が日本一で、ソースが大好きな街だそうです。

郷土料理にもたくさん使われています。80年以上の歴史がある「デミカツ丼」
カツの上に乗せるのは特製デミグラスソース。

特製キャラメルソースでエビとご飯を炒めた「えびめし」も人気です。
甘さとほろ苦さがクセになるそうです。

今回紹介されたのは、「津山ホルモンうどん」

ロケは岡山県津山市で大人気の「お好み焼き三枝」さん

「津山ホルモンうどん」は、味噌ダレ風味の特製ソースでホルモンとうどんを炒める半世紀以上愛される郷土料理。津山のソウルフード

確かに美味しそう～！焼きうどんのホルモン入り！？
ホルモンの持つ旨みがうどんに絡んで、そりゃぁ美味しいはずだ！

番組では、これを、家庭にある調味料で再現していただきました～

＜材料・２人分＞

作り方

・牛ホルモン１００グラム
・うどん２玉
・長ねぎ・ねぎお好みで
・焼き肉のたれ（辛口）３０グラム
・しょうゆ大さじ２
・みそ小さじ１

１．フライパンを熱々に温めます。
２．ホルモンを強火でおよそ２分、焼き色がつく程度まで焼きます。
３．一旦ホルモンを皿に上げ、フライパンを洗います。
４．再び熱々に温めたフライパンにホルモンを戻し、長ねぎ、ねぎを入れます。
５．野菜がしんなりしたら、焼き肉のたれを半分（１５グラム）、しょうゆ、みそを入れ、味を整えます。
６．焼き肉のたれ、しょうゆ、みそがよく混ざったら、残りの焼き肉のたれ（１５グラム）を入れ、風味をつけたら完成です。

お好み焼き三枝

住所：〒708-0002　岡山県津山市上河原441-5
連絡先：0868-23-3972
営業時間：11：30～14:00.17:00～ 21：00　（日祝は11:30～15:00のみ）
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）

あさイチでニッチェ江上さんが訪れた倉敷の美観地区はおいしいものかわいいものがいっぱい！

倉敷の美観地区。ここにはおいしいものやかわいいものがいっぱいあります。

美観地区、何回か行ってるけど、川沿いの白壁の街並みが素敵～。

番組のおすすめは、人力車の俥夫さんに美観地区を案内してもらうこと。

確かに！これは女子、テンション上がるわ～
子連れや家族旅行でも、お子さんにとってスペシャルな体験になりますね～

●えびす屋　一区間：1名3,000円、2名4,000円（他にも時間貸切あり）

岡山は晴れの国　果物がとっても甘い！ニッチェ江上さんがフルーツパフェに舌つづみ！

清水白桃やマスカットが日本一の岡山県。フルーツの国です。

番組では、「くらしき桃子」さんというスイーツ専門店を訪れました！

オーダーしたのは、「スプリングスペシャルパフェ」と「紅白いちごパフェ」

江上さんは、「人生で食べてきたパフェの中で1番でかい」とコメント

確かに！

春限定スペシャルパフェは、春の果物9種類
イチゴ、バナナ、オレンジ、キウイ、みかんの大トロ・せとか、全部覚えられなかった(^_^;)

これからの季節は、白桃やメロン、マスカットやスイカが味わえるそうです。

おいしそう～！！！
どの季節もおいしいが楽しめて、特に女子には嬉しい～o(^▽^)o

https://twitter.com/kurashikimomoko/status/1131298745792942080

あさイチでニッチェ江上さんが訪れたかわいいマスキングテープいっぱいの場所は？

いまや大人気のマスキングテープは、倉敷生まれ。

90年前にハエ取り紙を開発した技術を生かして10年前にマスキングテープを作ったそうです。

江上さんが訪れたのは、倉敷美観地区にあるマスキングテープ専門店「倉敷マスキングテープギャラリー」と「TANE」さん（たぶん）

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1500種類以上のマスキングテープが並ぶ圧巻の品揃えです。
いろとりどりのいろんなデザインに加え、最近は黒板のマスキングテープが大人気だそうです。

ほぉ～、、、おしゃれ～。

チョークで書けるし書いた文字は水で簡単に消せるんだそう。

2階にもマスキングテープがいっぱい置かれています。
DIYに特化したテープをたくさん置いていて、壁とか床に使えるようなマスキングテープがたくさんあるそうです。
幅が広いものや防水加工されたものが次々と開発されているとのこと。
真っ白なマスキングテープは窓用のテープで、紫外線を99%カットできるもの。
シンプルな白いものもあればレース模様や幾何学模様などいろんな模様があります。
自宅の窓をアンティックっぽい感じにもできるそうです。

確かに、賃貸のおうちなんかは、マスキングテープだと傷つかないし、気軽に張り替えたりもできそう！

岡山といえば桃太郎「桃太郎のからくり博物館」

ユニークな仕掛けが評判だという桃太郎の博物館。

受付で、「気をつけて行ってくださいね」と言われたそこはお化け屋敷。

どおりで入口の桃太郎も不気味な感じだった。。。

子連れ旅やカップルの旅行には、意外性があっていいかも！

出口でちくわ笛を吹いていたのは館長さん。世界で唯一のちくわ笛奏者だそうです。
食べるちくわを笛にして、上手に吹いてはる～（笑）

これはこれで感心します！

ちょっと不気味だけど笑える体験は、いつまでも忘れないよね～

「倉敷行った時さぁ、変な（失礼！）桃太郎のお化け屋敷いったよね～。一番びっくりしたのが、出口でちくわの笛吹いてたおじさん！！！」って、盛り上がれそう！

桃太郎といえば、きびだんご！きびを使ったハンバーグ！

岡山は昔「吉備の国」だった。そういえばそう！

吉備の国と呼ばれていた岡山県は雑穀きびが盛んに作られていたことがきびだんごの由来だそうです。

きびは最近スーパーフードとして注目されています
玄米と比べて鉄分やカルシウムとほぼ同じでタンパク質は2倍以上。
きびを家庭料理でヘルシーに取れる方法を紹介してもらいました～

ロケ先は、岡山市内の雑穀かふぇ？「millet」さん
サラダにも、スープにも、ペンネにも全てきびが使われています。
紹介してくれたのは、きびを使ったヘルシーな豆腐ハンバーグ。

材料・４人分

作り方

鶏ミンチ２００グラム
もちきび４０グラム
木綿豆腐１５０グラム
にら２分の１束
塩、こしょう適宜
米粉、オリーブオイル適宜

１．もちきびを炊きます。（もちきびを炊飯器で炊く場合は、白米と同じ水量で炊きます。）
２．豆腐の水を切ります。
３．ボールに鶏ミンチ、もちきび、豆腐、あらく刻んだにらを入れ、塩、こしょうで下味をつけてよく混ぜます。
４．４等分にして形を整えた（３）に米粉をまぶします。
５．フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、（４）を入れて中火でおよそ２分、焼き色がつくまで焼きます
６．ふたをして中火でさらに５分焼きます。
７．皿に盛り、ポン酢などのソースをかけたら完成です。

まぁ～！美味しそう！

これは簡単に作れそう！

他の食材の邪魔をしないのがきびの良いところ
いろんなものに合わせやすい縁の下の力持ちだそうです。

きびが手に入るかどうかが問題だ！

カフェmillet（ミレット）

住所：岡山県岡山市北区中山下2-3-65　TEL：086-227-2228
営業時間　11:30～OS.14:30、18:00～OS.20:00（火曜日は定休日）

注目の給食！？総社小学校カレー

給食のカレーを再現して、レトルトで売られているみたいです。

総社市内の各小学校の給食カレーを再現したもので、注目は種類の多さ！
廃校になった学校まで含めて、市内17校のカレーを網羅しています。
岡山県総社市だけ！オンリーワンのものです。

これはお土産にいいかも。

17種類を番組で試食してたんですけど、お皿に出したものを見ると、17種類全てが具材や見た目、色が違っていました！
カレーだけにどれも美味しそう！！！
こんな17種類全部が食べられるセットがあれば嬉しいですね。

河本さんは、服部小学校に行ってたそうで、やっぱり昔食べたカレー、おいしいらしいです。

このカレー、実は東京都内でも買うことができるそうです。
売っている場所は、羽田空港の第二旅客ターミナル！
自販機があって、17種類中、常に14種類を置いているそうです。

東京に行って岡山のお土産を買って帰る！？
なんだか、大阪駅にあった各都道府県のおみやげ屋さんで、買い忘れたか行ったことにしているかのご当地お土産を買って帰るみたいな感じ？？？

行きたい気分、マックス！

おいしいかわいいに女子は弱いね～。

岡山県、久しぶりに行きたくなった！

その理由、３つ。

①フルーツパフェ、絶対食べたーい！
②笑顔の素敵な俥夫さんに、人力車で案内して欲しい～
③マステ、いっぱいかわいいの選ぶよ～！

NHK「あさイチ」見逃し番組を観る方法

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